水果打漿機(jī)在目前我國(guó)食品行業(yè)中的應(yīng)用已經(jīng)越來(lái)越多，因?yàn)楣u、果汁、果泥等等水果制品已經(jīng)被越來(lái)越多人所接受并喜愛。在這種快節(jié)奏的社會(huì)中，早上只需要兩片面包夾著草莓果醬，再喝一杯牛奶，一頓快速又營(yíng)養(yǎng)的早餐就解決了。這比一大早起床煮粥更加來(lái)的方便，營(yíng)養(yǎng)更均衡。
 

　　水果打漿機(jī)又分為單道與雙道兩種。其特點(diǎn)就是可以進(jìn)行漿、渣、核自動(dòng)分離；既可組合在生產(chǎn)線上、又可單機(jī)生產(chǎn)；物料接觸部分均以不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生。這種水果單雙道打漿機(jī)適用于核果類(成熟度80%以上的芒果、桃、杏)、漿果類(獼猴桃、草莓)、及預(yù)煮軟化后的仁果類(蘋果、梨)等水果的去核及打漿分離。已被越來(lái)越多的食品廠收入并利用，同時(shí)也受到各食品廠的*